DIPLOMADO ENOLOGIA Y VITICULTURA

DIPLOMADO ENOLOGIA Y VITICULTURA

impartido por Jesús Díez y profesionales del vino
(Decimocuarta generación)

Curso de vino para entusiastas y profesionales mas completo en el mercado, impartido de una manera didáctica con elevados conocimientos en el ámbito de la enología, viticultura, geografía y comercialización del vino alrededor del mundo.

Basado en conocimientos teórico-prácticos para alcanzar el mejor desarrollo dentro del mercado vitivinícola o para el desarrollo de un proyecto personal de elaboración de vinos.

PRIMERA UNIDAD

hacemos fácil el vino        

• Percepción Aromática
• Historia
• Viticultura Avanzada
• Enología Práctica
• Enotecnia y servicio

SEGUNDA UNIDAD

reconocemos la historia      

• Francia
• España
• Italia
• Alemania
• Portugal, Hungría
• Varietales

TERCERA UNIDAD

nos gusta lo moderno        

• Estados Unidos
• Australia
• Argentina
• Chile
• México
• Nueva Zelanda, Sudafrica, Eslovenia

CUARTA UNIDAD              

vinos en movimiento

• Mecánicas de exportación e importación
• Marketing y Comercialización
• La Gastronomía y el vino
• Medicina y Vino
• El arte de la destilación

      (Whisky, Mezcal, Coñac, vodka, Brandy, Ron)

FECHAS             Inicio 8 Febrero, 2021    
                            Término 6 Diciembre, 2021
HORARIO           Lunes 19 hrs a 22 hrs
MECÁNICA        Dos horas teóricas, una de cata
LUGARES          Arquímedes 4, Polanco. Centro Asturiano.

VINOS                 Selección de vinos en concordancia con la teoría.

ESPECIALES      Sesiones especiales de práctica al final de cada tema

INCLUYE            Material didáctico, Cata de 4 o mas vinos de precio (450-500 pesos media)

• Diploma con valor curricular, avalado por las vinícolas más importantes de México y de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social
• Catas y conferencias con propietarios de bodega y especialistas sin costo

Tenemos descuentos por grupo o por pago anticipado

email; cursos@vinicultura.com.mx   /   info@vinicultura.com.mx, 

tel 5536 7492, 

twitter @10vinos

facebook @Vinicultura-JesusDiez