LA PODA DE INVIERNO
JESÚS DÍEZ
JESÚS DÍEZ
Una vez que hemos recogido o vendimiado las uvas en el momento
óptimo, que puede ser durante el mes de septiembre y/o octubre en el cono norte
y marzo y/o abril en el cono sur, la planta de vid o cepa obtiene un reposo que
le será magnifico para reponer fuerzas para la producción del año venidero, a
este momento se le llama Reposo
vegetativo y puede considerarse como un estado biológico basado en la fenología
de la vid.
