

Proceso de Destilación del Vino: Descubre Cómo Funciona
https://www.youtube.com/watch?v=2yLKspcYcEQ&list=PLXGYJ_nDcu2hap7cPwziCp8CrUtNd8u12&index=30&t=40s
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Rioja esta cambiando las directrices de su terruño hacia el reconocimiento del patrimonio intangible como son los viñedos singulares
Fernando Remirez de Ganuza (QEPD) Se nos ha adelantado un gran viticultultor, de pulcra enología
La biodinámica es una parte de la agronomía en donde la integración holística es el punto fundamental para el desarrollo del viñedo.
Por debajo de los 30º LATITUD SUR Por Jesús Díez Es bien sabido que la
La Conductividad Eléctrica en el subsuelo es un indicativo del metabolismo de la microbiota para la generacion y liberación de minerales responsables del aroma de los vinos.
Presentado para la certificación de SPANISH WINE EDUCATOR.
La viticultura de precisión fue desarrollada en Australia, hoy en dia difundida para aumentar la calidad en el viñedo.
Parajes inigualables donde las condiciones de clima, suelo y microorganismos da vinos inigualables, a eso le llamamos, Pago, Chateau, Domaine, Cru, Terroir, Terruño, Single Vinyard o Pareje
Con el arribo de la vid en el segundo viaje de colon en 1493, se integraron en América, la vid, la caña y el olivo, que se desarrollarían de manera espectacular en diferentes climas alrededor de todo el continente.
La viticultura es una ciencia que co-existe con la edafología, y da valor a lugares en el mundo como Borgoña, Champagne, Jerez y en este caso Ensenada México.