Concurso Cata Ciega

La calidad de los vinos hoy en dia se puede cualificar por medio de una cata ciega. Los jueces con ciertas características son los encargados de certificar esta calidad. La capacidad olfativa, historia y certificación de estos jueces es por demas reconocida,  por lo cual es dificil acceder algun dia a este tipo de evento.

Por eso hoy te ofrecemos la oportunidad de participar en una cata ciega de 10 vinos de diferentes zonas del mundo y alto estandar de calidad. Así podrás medir tu capacidad, aptitudes y análisis de los vinos en un ambiente como si fuera una cata profesional. Ademas de ganar un premio si eres el catador mas cercano a las puntuaciones publicas del mismo vino.

Es tu gran oportunidad para vivier una experiencia sin igual.

Antes de la cata daremos un curso especializado de Analisis Sensorial para que tu cerebro estandarice la forma en la que debes percibir los elementos aromaticos y gustativos sindo mas lúdica la experiencia. 

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Jesús Díez

Especialista en la educación eno-gastronómica.

Detalles
Fecha: 7 Octubre, 2025
Horario: Martes 19:00 a 22:00 horas
Modalidad: Presencial
No. de sesiones: 1
Costo: $2,000.00
Incluye
  • Sesión técnica de Analisis Organoléptico
  • Cata sobre ficha tecnica profesional Avalada por la OIV (Organización Internacional del Vino) 
  • Diploma de participación en la Cata Ciega
  • Escuela de Vino y destilado Jesús Díez
  • Avalado por el Consejo del Vino Mexicano CMV
  • Curso avalado por las Vinícolas y Distribuidores más importantes de México
  • Certificación de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (somos órgano certificador)

PROGRAMA

Master Class de Análisis Organoléptico

Cata de 10 vinos de diferentes orígenes en el mundo

Calificación por medio de una ficha digital de cata (Avalada por la OIV)

Diploma de participación