
Materiales, Forma y Color del Vidrio en Botellas de Vino
Las botellas de vidrio son el recipiente mas eficiente para guardar los vinos ya que son inocuas a los alimentos y los conservan sin cambiar su composición.
Las botellas de vidrio son el recipiente mas eficiente para guardar los vinos ya que son inocuas a los alimentos y los conservan sin cambiar su composición.
Existen lugares específicos en el mundo que cuentan con estas características, pero en pocos se les ha dado el reconocimiento de la interacción de todos estas variables para la calidad de un vino. Francia con Borgoña, Champagne y Alsacia tiene estos grandes representantes, de pequeños viñedos que poseen alta calidad, dando la categoría de Grand Cru o Premier Cru.
Solo han pasado unos días de mi visita al Priorat y sigo con esa extraña energía que te contagian los lugares esplendorosos que visitas en la vida y de la cual no puedes desprenderte nunca.
En el mundo es reconocida la calidad de los vinos españoles, pero realmente conocemos ese atributo en todas las Denominaciones de Origen, o nos abocamos únicamente a dos o tres de ellas.