Viticultura de Precisión: Tecnología para Viñedos Inteligentes
La viticultura de precisión fue desarrollada en Australia, hoy en dia difundida para aumentar la calidad en el viñedo.
Categoría: tintos
Descubre Loa, el Vino de Alta Expresión de Rioja Alavesa
Dentro de la DOCa Rioja tenemos diferentes zonas de elaboración, una de ellas expresa la potencia, aroma y elegancia dentro de los vinos, específicamente Rioja Alavesa, por la cual pasearemos un momento.
Proteínas y Taninos: Química Clave del Maridaje con Vino
Es común pensar que una cerveza arregla el problema, pero no es así porque no la misma cerveza va con el mismo corte o cocción de la carne. Por ello, hacer un poco de sinergia nos va a ayudar a que la carne tenga un saber completamente diferente.
Elaboración de Vinos Espumosos: Métodos y Procesos Clave
Interpretamos el fin de año con el tiempo de las burbujas, aunque realmente no debería de ser así, valdría la pena disfrutarlas todo el año, un sencillo fin de semana con buen sol puede ser ideal para un vino espumoso.