
Viticultura Biodinámica: Cuidar Viñedo de Forma Natural
La biodinámica es una parte de la agronomía en donde la integración holística es el punto fundamental para el desarrollo del viñedo.
La biodinámica es una parte de la agronomía en donde la integración holística es el punto fundamental para el desarrollo del viñedo.
El capricho de la naturaleza hace que en algunos lugares específicos se acumulen rocas especiales que dan características inusuales a los vinos.
Sabemos que la zona de Ensenada es ideal climatológicamente para elaborar vinos de calidad por encontrarse dentro de las líneas o zonas de Wagner, estas líneas como sabemos marcan los climas perfectos en donde la viticultura se desarrolla con calidad.